- Oct 16 Sun 2011 16:51
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共同攜手˙戰勝乳癌 ˙點亮台灣
- Feb 18 Wed 2009 21:48
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明天先來,還是無常先來?
2007年7月23日,謝煥儒在河濱公園遭毒癮發作的楊振堂用棍棒打死,她的妻子張美瑛馬上從花蓮趕回台北,在飛機上她不斷默念︰「南無阿彌陀佛。」台北傳來的消息只告訴她丈夫病危,她不知道其實丈夫是被亂棍打死,心裡還抱著一絲希望,希望丈夫可以化險為夷。
然而,當她趕到醫院時,丈夫已經往生,慈濟的同修們也已經趕到醫院為丈夫接引。她沒有呼天搶地的大哭,也沒有咒罵楊振堂,她默默流著眼淚,靠在丈夫耳邊輕聲地說︰「爸爸,我們原諒他。」因為在佛教信仰中,人往生時,耳識是最後離開,若丈夫能夠聽見她的聲音,她只希望丈夫走得無牽掛。
看破無常,當作還前世的債
她說︰「我不要丈夫帶著仇恨離去,若是前世欠下的孽債,還了,當下解脫;如果沒有欠,那他就是示現菩薩,用死亡喚醒社會大眾要對更生人伸出援手。」張美瑛擦乾淚水,說︰「無論原因為何,我都欣然接受。」驗屍當天,警方借提楊振堂到現場做筆錄,他不停地說︰「我不知道。」張美瑛不恨楊振堂,她說︰「我要如何仇恨一個不知道自己做了什麼的人?」
「明天先來,還是無常先來?」張美瑛說︰「上人(證嚴法師)常常教誨我們,我卻只是沒感覺地聽了就算了,直到這次事件,我受到很大的震驚,才真正體會了無常。」
在警方交給張美瑛的遺物中,有張發票,謝煥儒買了麥片、果汁,為孩子張羅早餐。當時在家裡接到警察電話的,是唸大學二年級的二女兒,她哭著說這種人都不值得原諒;大女兒對著報紙上楊振堂的照片一直畫叉,寫著︰「雜碎雜碎雜碎!」小兒子才剛升高二,每天晚上,他要躺到父親的床上才能睡著。
謝煥儒一直是孩子的大玩偶,會故意改編歌曲,跟孩子一起大唱︰「小小姑娘,清晨起來,一不小心,跌入毛坑!」他自己的童年卻很刻苦,大學聯考時雖然考上高雄醫學院,卻因為家貧而改唸台大植物系,因為哥哥已經先考入台北醫學院,家裡只供得起一個孩子唸醫學院。唸台大時,謝煥儒沒錢買車票,總在清晨花幾毛錢買兩個饅頭,從台北走上一整天才回中壢老家。
這樣一個好人卻被壞人給殺了,為什麼要原諒?謝煥儒的學生哭著打電話給張美瑛問:「師母,你怎麼能原諒他?我到現在還是好恨。」張美瑛卻說:「楊振堂也是可憐,他的養父養母早死,養姊也不肯再收留他,我們要怎麼怨恨他?」
療癒傷痛,深思生命真價值
張美瑛又說:「我也沒有第二個45年來怨恨了。」原來,張美瑛的童年也充滿傷痛。45年前,她自己就是直接受害者。當時經商的父親被朋友倒債,父親只好倒其他親友,天天有人到家裡討債。複雜的人來人往讓念小學的張美瑛被人傷害,她不敢告訴父母,幼小的她認定唯一解脫的方法就是自殺,她無時無刻不想著自殺的方法。
還好菩薩悲憫她。有天,她在家附近的大樹上看到一句話:「常唸觀世音菩薩消業障」,年幼的她不懂佛法,想說家裡從小拜觀世音,跟著念總沒錯吧。過沒多久,鄰居發生了兩件事,讓年幼的她比別人還早領悟到生命的可貴。
有天,隔壁鄰居的大哥哥跟女朋友去划船,沒想到船翻了,大哥哥不幸淹死。在喪禮上,大哥哥的母親駝著背,用柺杖打棺木大哭說:「你這個不孝子,怎麼可以讓我白髮人送黑髮人!」她驚覺如果自己自殺了,只是把一切的苦丟給父母。
不久之後,鄰居有對夫妻吵架,妻子氣不過上吊死了,她的父母堅持開棺驗屍。他們商借張美瑛家的騎樓驗屍,小小張美瑛在一旁看了更是心驚,鄰居太太還留下兩個年幼的孩子沒娘疼愛。
這兩件事讓張美瑛了解:「人要好好活著,因為我們對別人有責任。」漫長的青春期,張美瑛更不斷思考:「我活下來,生命的價值是什麼?」
考上台大歷史系以後,張美瑛在登山社認識謝煥儒。講起丈夫,張美瑛總是帶著笑。謝煥儒家境貧窮,身高又只有153公分,獨獨張美瑛看見他的內心善良又有正義感,她甚至認為,嫁給謝煥儒是她一生中最有意義的一件事,她說:「如果我可以幫助他成家立業做好事,不也很好嗎?」
從心放下,欣然看待生死題
當電視新聞播出張美瑛選擇原諒的新聞後,一位慈濟的張老師打電話給她,原來在四十幾年前他的父親也是被壞人打死,他的母親滿心仇恨。在電視上看到張美瑛選擇原諒後,他反問八十幾歲的老母親:「我們當年非得要一個公道不可,得到了什麼?除了將壞人關起來,我們沒有時間療傷,全家人都得靠精神科醫師開藥才能過日子。如果我們當年選擇原諒,是不是會不一樣?」
張美瑛也聽說鄉下曾經有一個賣豆漿的婦人,非常愛漂亮,每天清晨都會打扮得很美才去煮豆漿,有天清晨,歹徒打開半掩的大門,不只搶了她全身的項鍊珠寶,還把她推進滾熱的豆漿裡。婦人往生後,警方仍遲遲無法破案,她的家人便在婦人下葬時,讓她一手拿著利斧,一手拿刀,要她化為厲鬼追兇復仇。他們告訴張美瑛,他們真的好後悔當初為什麼不能讓死者好好安息?
在謝煥儒的告別式上,張美瑛送給參加的親友一本《生死皆自在》,書的封面上寫了一段話:「遠去的親人已如一只飄揚的風箏,假如有一根線把它拉住了,這個風箏就會一直掙扎;祝福它,放下它,就讓風箏自在飄到它該落地的地方。」當瘦弱的張美瑛微笑說︰「對於這一切,我欣然接受。」旁邊的人都紅了眼眶。
去找張美瑛前,我為自己找了很多冠冕堂皇的理由,最後我才安了心,因為我不是探刺他人傷口,而是真心想知道︰「我們要如何原諒犯錯的人?人要如何學會寬恕?」
美瑛師姐謝謝你,你讓我終於懂得什麼是「慈悲喜捨放長情」。
文章取自30雜誌九月號
- Jan 23 Fri 2009 07:58
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電暖器比較
趁著舊曆年前的冬季寒流潮,量販業特易購鎖定電暖器推出特惠活動。業者表示,電暖器熱賣高峰期通常在寒流期間,只要遇到氣溫驟降,電暖器銷售就呈倍數成長,幾乎是平日的四到五倍以上。
大葉高島屋副理黃碧玲表示,電暖器大約可分為數款,從傳統型到現代科技產品都有,建議民眾選購時,應考量空間大小,及產品功能特性。
黃碧玲舉例指出,葉片式電暖器安全性高、可移動、沒氣味,不必擔心會燙傷,但是暖機時間較長,市價約新台幣三千元到八千元間。類似烤箱的電暖爐,熱得快、表面溫度高,家中有幼童,應防範燙傷事件發生,市價一千多元左右。
還有一種傳統型燒煤油、不需插電的暖爐,特色是野外也可使用,多屬溫帶、寒帶國家適用,在台灣不少住在山上的民眾較偏愛,只是台灣市場數量不多,市價約一萬二千元到一萬五千元,因為燒煤油,提醒民眾使用時,勿緊閉門窗。
另有一些較新款的電暖器,例如蒸氣陶瓷電暖器,溫度不高、傾倒會自動斷電、可調整出風孔風向、有加濕功能,讓屋子保暖又不會太乾燥,但較適用於小坪數空間,約二千元到三千元。其次是遠紅外線電風扇,加熱快速、散熱均勻,約一千多元到六千元。940104
- Jul 19 Sat 2008 15:08
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膽汁返流性胃炎的飲食
膽汁反流性胃炎的治療 :
隨著胃鏡檢查的普及,使膽汁反流性胃炎更容易發現了。
膽汁中的膽酸鹽、碳酸氫鹽及十二指腸液中的卵磷脂、胰蛋白酶類等,是消化脂肪、蛋白質不可缺少的物質。如果它們“安分守已”地呆在十二指腸中,就不會出現膽汁反流性胃炎了。但是,如果由於各種原因,使膽汁倒流到胃內,這些反流液就成了一群地地道道的“搗亂分子”,能引起許多胃炎症狀。
藥物治療膽汁反流性胃炎,猶如消滅“入境之敵”。為了便於讀者記憶,不妨將一些最新的治療方法,稱為幾種“打法”。
一“關門法”
在胃和十二指腸交界處,有一個環形肌內圈,醫學上稱為“幽門括約肌”。平時它緊閉著,不讓十二指腸內的液體(包括膽汁)反流入胃,只在胃中食物已經消化完畢時,才適時開入,使食糜得以進入腸內,接受進一步消化。
如果各種原因使幽門括約肌壓力下降而關閉不嚴,或十二指腸出現了逆向蠕動,“壞分子”們就得以乘隙而入。
某些藥物通過加強調控神經肌肉的作用,可使幽門括約肌關閉.門關嚴了,反流自然可以減少了.
常用藥物有:⑴嗎丁啉,每次10毫克,每天3-4次;⑵普瑞博思,5-10毫克,每天3-4次;⑶胃複安,每次10毫克,每天3-4次。
以上藥物任選一種即可。應當注意的是,上述藥品應在飯前15-30分鐘服用,服用時間不得少於2周。
二“驅逐法”
膽汁等一旦進入胃內,如能加強胃的蠕動,使這些“不速之客”還沒有來得及胃黏膜接觸,就被趕出“大門”,自然就不會損害胃黏膜了。如果再加強十二指腸的正向蠕動,減少其病態的逆向蠕動,也有利於膽汁反流性胃炎的治療。前面介紹的那些常用藥品,就有這樣的功能。
三“收編法”
膽汁既已入胃,也可以採取辦法,設法在胃內對它們加以處置,“就地收縮”。
有一類藥物,如思密達,就有吸附膽汁等物質的作用。思密達的片狀結構,就像有夾層的威化餅乾那樣,有大量的吸附能力,從而吸咐膽鹽,消除有毒的溶血性卵磷脂(引起胃炎的“罪魁禍首”之一)。思密達還可以薄薄地覆蓋在受損傷的胃黏膜上,隔離有害因素的侵害。
服用時,將1袋思密達(3克)倒入50毫升溫水中搖勻,使它的樣子像牛奶一樣,就可以服用了。
以上這些治療方法,如果能配合運用,則效果更好。
一部分膽汁反流性胃炎的病因在膽系疾病(如膽石症、膽囊炎以及膽囊切除後);或與一些十二指腸疾病(如幽門管或十二指腸潰瘍、胃次全切除手術後等)有關,也應針對這些疾病進行治療,才更有效。
膽汁反流性胃炎防治 :
1.口服胃動力藥此類藥物能抑制膽汁反流入胃,常用的有:①嗎丁啉(又名多潘力酮)。
此藥能增強胃腸蠕動,調節胃腸道正常活動,使食物順利從胃進入小腸,並抑制膽汁反流,一般在餐前15~30分鐘服。②普瑞博思(又名西沙必利)。是新一代胃動力藥,其作用與嗎丁啉相同,但效力要大3~4倍。③胃複安(又名滅吐靈)。是一種較老的胃動力藥。
2.口服胃黏膜保護劑常用的藥物有:①硫糖鋁。此藥能與胃黏膜的黏蛋白絡合形成保護膜,以保護胃黏膜免受膽汁損傷。②胃膜素。能在胃內形成膜狀物覆蓋胃黏膜,以減輕反流的膽汁和胃酸對胃黏膜的刺激。③思密達。為胃黏膜保護劑,有加強消化道黏膜屏障作用,有利於胃黏膜的再生。④生胃酮。能促使胃黏膜分泌黏液,從而保護胃黏膜。⑤吉福士。有保護胃黏膜、促進炎症癒合作用,於飯前半小時或飯後服用。
3.飲食療法飲食要清淡,不吃油膩食物,以免刺激膽汁分泌增多,加重反流和病情。應細嚼慢嚥,忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。
4.去除某些加重病情的因素包括戒煙、避免情緒緊張和不服用對胃黏膜有刺激的藥物,如阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等 .
專家提供:
膽汁反流性胃炎在臨床上比較常見。膽汁反流性胃炎是由於從膽囊排入十二指腸的膽汁和其他腸液混合,通過幽門,逆流至胃,刺激胃粘膜,從而產生的炎症性病變。膽汁反流性胃炎的病因主要為胃大部切除胃空腸吻合術後,以及幽門功能失常和慢性膽道疾病等。
臨床症狀
胃部飽脹感或不適,往往飯後加重,或有胃痛,或胃部發涼,可伴腹脹、噯氣、反酸、燒心、噁心、嘔吐、胃振水音、腸鳴、排便不暢、食欲減退和消瘦等;嚴重的還可有胃出血,表現為嘔血或排黑便(柏油樣便)以及大便潛血試驗呈陽性等。
檢查診斷
胃鏡檢查:可直接看到胃液較多,呈草綠色,胃粘膜充血、水腫、或呈糜爛;幽門口開放,膽汁從十二指腸通過幽門反流至胃(點擊看胃鏡圖像)。病理活組織檢查提示胃炎。
胃吸出物測定:插胃管抽吸空腹和餐後胃液,測定其中膽酸含量,如空腹基礎胃酸分泌量(BAO)<3.5mmol/h,膽酸超過30μg/ml, 則可確診膽汁返流性胃炎。
同位素測定:靜脈注射2mCi99mTc-丁亞胺雙醋酸,每隔5分鐘觀察肝及膽道共1小時。1小時病人員飲100ml水,內含0.3mCi99mTc,以準確測定胃的位置。隨後在2小時內,每15分鐘檢查肝、膽囊及胃區,決定腸胃返流指數。正常值為8.6±6.0;有返流性胃炎者增至86.3±7.1。也可用99mTc標記的溶液注入十二指腸或空腸上段,然後描記胃內同位素的含量,用以瞭解腸胃返流的程度。
治療
1.西藥治療:胃動力藥:此類藥物能增加胃腸道蠕動,抑制膽汁反流入胃,常用的有:嗎丁啉、莫沙必利。胃黏膜保護劑:硫糖鋁,能與胃黏膜的黏蛋白絡合形成保護膜,以保護胃黏膜免受膽汁損傷;胃膜素,能在胃內形成膜狀物覆蓋胃黏膜,以減輕反流的膽汁和胃酸對胃黏膜的刺激;思密達,為胃黏膜保護劑,有加強消化道黏膜屏障作用,有利於胃黏膜的再生;生胃酮,能促使胃黏膜分泌黏液,從而保護胃黏膜;吉福士,有保護胃黏膜、促進炎症癒合作用。
2.中藥治療:胡醫生經過對膽汁反流性胃炎治療的長期的臨床實踐認為,膽汁反流性胃炎的中醫辨證,大多屬於脾胃升降失調、水飲停滯胃脘,兼有肝氣鬱結。按此辨證結果對症下藥,效果比較理想。
3.飲食調養:飲食要清淡,不吃油膩食物,以免刺激膽汁分泌增多,加重反流和病情。應細嚼慢嚥,忌暴飲暴食。避免飲釅茶、烈酒、濃咖啡和進食辛辣、過冷、過熱和粗糙食物。
4.去除某些加重病情的因素,包括戒煙酒、避免精神緊張,保持心情舒暢,不服或慎服對胃黏膜有刺激的藥物,如阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。
- Jun 28 Sat 2008 10:38
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房仲業不會告訴你的計算公式
招搞定合理房價
現在想買房子嗎?你可以再等一下!看看如何計算合理房價,
學會殺價技巧之後,再向房屋仲介業者出手。
近年,看到新聞都說,「台灣房地產價格相較於世界其他國家來說,其實是便宜的,所以,與國際上其他都市相比,台灣房價還有繼續上漲空間。」這是房地產業者的說法,可是,如果你的年紀夠大(屬於4年級或5年級生),或者你可以問一問比較年長的人,在過去的20年期間,有沒有聽過這樣的說法?
「帝寶」在仁愛路跟黃浦江畔,價錢差多少?
一個不能夠出口的商品,是如何跟世界產品的價格相比較。試著想想,你把上海黃浦江畔每坪叫價175萬元的「湯臣一品」」,搬到台北最貴的同樣有基隆河水岸景觀的大直水岸第一排,能值多少錢?答案則是目前市場接受的每坪90~100萬元。
為什麼不能也賣175萬元?因為「湯臣一品」在中國上海市,是一個國際級大都市的精華地段,面對的是黃浦江,擁有最難得的View(景觀),而放在大直的水岸第一排,面對的是基隆河,比起黃浦江,基隆河算什麼呢?
再換個角度來看,把仁愛路最貴的「帝寶」個案,搬到上海「湯臣一品」的相同位置,「帝寶」的房屋價格馬上也可以跳到每坪175萬元。可是,「帝寶」所在地是台灣的仁愛路,這幾年行情好,它可以意氣風發的把價格拉到每坪100萬元,可是,房地產的人士都知道,在房市不景氣的時候,「帝寶」每坪70幾萬元的價格也賣過。所以,房地產的價格是跟所在區域的行情相比較,拿到世界上去比,很多條件不一樣,是無法比較的。
合理房價的計算方法
所以,當再聽到建商告訴你國際房價都那麼高,台灣房地產價格還有「比價」空間的時候,你可以好心的告訴建商,要他把房子搬到那個地方去賣,可以賺比較多的錢。把不能輸出或移動的房地產產品,拿去跟國際上或不同區段的同類型商品作價格比較,是不能夠相提並論的。這就像是把仁愛路的「帝寶」搬到台中的精華地段,充其量也只是每坪 40萬元的行情,若是搬到高雄的精華地段,價格恐怕剩下每坪30萬元是一樣的道理。
房地產的「合理」價位,一定是同一個範圍內的大區域行情跟小區域價格作比較,這是要拿區域最近的預售產品價格來作比較的,不過,記住一件事,預售價格很多是創造出來的,通常會比區域合理房價還要高一些,因此,以區域內新成屋的交易價格為參考依舊,是比較準確的,而這個所謂的新成屋交易行情,指的都是1年以內的新屋。
裝潢要考慮到購屋成本裡面
另外,在計算合理成屋房價時,還必須考慮產品是否經過加工,所謂的加工,指的是「房屋有沒有經過重新裝潢」,這樣的價格是不一樣的。一個10 年中古屋,通常在轉手交易之後,新購入的屋主,都會重新裝潢,以目前物價飛漲的情況來看,每1坪的裝潢費用起碼要用4萬元來估算,把裝潢費用加進去之後,才是你實際的購屋成本。
所以,如果在計算中古屋的合理價格之後,還必須看看標的物是不是有重新裝潢過,有裝潢與沒裝潢的產品,在銷售單價、總價上,是有不同的。舉例來說,1戶屋齡10年,權狀坪數30坪的電梯大樓,經過計算的合理房屋單價應該是每坪50 萬元,但是這戶房屋有重新裝潢過,而你看過之後也很滿意他的裝潢,不過,對方要賣的單價卻是每坪58萬元,你就可以知道,他把裝潢的錢加價灌在總價裡面。
所以,買房子的時候,就可以反其道的去殺價,上面那個例子的房屋轉手開出銷售總價為1740萬元(58萬元×30坪),儘管你算出的合理價位是每坪50萬元,總價應該是1500萬元,加上 120萬元的裝潢,所以,合理的成交總價應該是1620萬元,在談價格的時候,可以從先砍10%的1566萬元談起,慢慢的與房屋仲介、屋主談價格。
買屋!房價先砍10%,對嗎?
至於都沒有裝潢的房子,中間談價差的技巧與訣竅就更為複雜,根據經驗法則,通常房屋仲介開出來的價格,總有 10~15%的議價空間,在餘屋供應量大的地區,這個百分比還會更高,房地產景氣好的時候,議價空間自然比較少,但是,現階段的房地產景氣並沒有很好,已經開始從景氣高峰下滑,所以,議價空間是可以談的。
永慶房仲集團總經理廖本勝分析,第3季全台購屋民眾普遍不看好進場購屋時機,並且小幅看跌未來房價,未來唯有賣方調低售價,才能有助於市場擴量發展,否則房市高檔量縮格局將持續維持。
以10月份永慶房仲集團成交狀況來看,廖本勝指出,目前大台北地區房價有開始走軟趨勢,過去賣方主導的市場在今年10月份開始出現轉變,房價在歷經「高檔量縮」之後,第3季高達 54.3%民眾不認同未來半年是購屋好時機,買賣雙方在價格上彼此僵持格局逐漸打破,再加上央行升息及金融機構限制、縮減房屋貸款核貸成數影響下,首購族縮手,讓成交量下滑,賣方價格開始鬆動,房價略顯疲態。
首購縮手,賣方鬆動,房價略顯疲態
新竹縣竹東新竹科學園區以及竹北特區所帶來的「三高效應」,包括高科技、高學歷、高消費等,也讓新竹縣的新成屋房市交易持續火紅。至於中部地區的台中市,新成屋拉抬力道略顯不足下,房價有呈現持平,第3季的成交量儘管陷入量縮整理格局,未來台中市房市交易的擴量,仍有待未來兩岸政策腳步而定。高雄市的部分,市場景氣尚需要靠高鐵、捷運等交通建設的完整建置,提升區域經濟景氣,才能使得房市長期獲得價量擴增的支撐。
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- Jun 23 Mon 2008 07:30
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Deja vu 'recreated in laboratory'
Deja vu may be down to a mix-up in the brain
Leeds Memory Group researchers say they have gone some way to recreating the sensation in the lab using hypnosis.
New Scientist magazine reports the researchers hope their work will shed light on the fundamental workings of the human memory.
It is estimated that as many as 97% of people have experienced deja vu.
In some severe cases it can be distressing to the point of causing depression and some sufferers have been prescribed anti-psychotic medication.
However, experts suspect that many people who experience the sensation are unwilling to discuss it with their doctor.
Two stage process
Two key processes are thought to occur when someone recognises a familiar object or scene.
First, the brain searches through memory traces to see if the contents of that scene have been observed before.
If they have, a separate part of the brain then identifies the scene or object as being familiar.
In deja vu, this second process may occur by mistake, so that a feeling of familiarity is triggered by a novel object or scene.
The Leeds team set out to create a sense of deja vu among volunteers in a lab.
They used hypnosis to trigger only the second part of the recognition process - hoping to create a sense of familiarity about something a person had not seen before.
The researchers showed volunteers 24 common words, then hypnotised them and told them that when they were next presented with a word in a red frame, they would feel that the word was familiar, although they would not know when they last saw it.
Green frames would make them think that the word belonged to the original list of 24.
Peculiar sensation
After being taken out of hypnosis, the volunteers were presented with a series of words in frames of various colours, including some that were not in the original 24 and which were framed in red or green.
Of the 18 people studied so far, 10 reported a peculiar sensation when they saw new words in red frames and five said it definitely felt like deja vu.
Researcher Akira O'Connor presented the findings to an International Conference on Memory in Sydney, Australia.
He told New Scientist: "This tells us that it is possible to experimentally dissociate these two processes, which is really important in establishing that they are indeed separate."
Some people with temporal lobe epilepsy report frequent deja vu.
And previous work in France has found that electrically stimulating parts of the temporal lobe can trigger a sensation of familiarity with everything a person encounters.
Professor Alan Brown, an expert in deja vu at South Methodist University in Dallas, said: "Using hypnotic suggestion to either stimulate, or simulate, a deja vu experience could potentially be a very fruitful way to explore this phenomenon.
"I don't have a lot of detail about the Leeds project but from what I know it certainly seems to be solid work with an intriguing outcome."
FROM: http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/5194382.stm
- Jun 22 Sun 2008 22:05
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Déjà Vu 【時空線索】
- Jun 15 Sun 2008 23:05
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高度近視
近視度數超過600度以上一般稱之為高度近視(high myopia),之所以要將這一族群的病患特別討論,原因就在於高度近視不但只是一種光學效應,更應該把高度近視視為一種眼球的疾病,這怎麼說呢,我們要知道,所謂的近視是指眼睛睫狀肌在完全放鬆的情形下,無窮遠處光線聚集在視網膜之前,而不在視網膜之上,造成這一個光學效應最主要的原因就在於眼軸前後徑的加長,平均近視度數每增加一百度,眼軸長度就會增加0.37mm,當眼球的前後徑加長到一個程度的時候,,由於鋪在眼球上的視網膜總面積無法加長,勢必會造成視網膜神經血管的拉扯,以致於造成多種視網膜病變,所以,近視眼絕不只是一種光學現象,特別是高度近視,它所牽涉到問題相當廣泛,玻璃體,視網膜,水晶體等等組織都會有所影響,所呈現的症狀也相當多樣化,在臨床上,可以有一系列的症狀出現:
1. 視覺疲勞 asthenopsia
2. 視力減退 decreased visual acuity
3. 閃光幻覺 photopsia
4. 飛蚊症 floaters
5. 視野缺損 visual field defect
6. 玻璃體視網膜病變 vitreoretinopathy
高度近視最常見的問題當屬視覺疲勞,在高度近視的病人身上,我們經常可以發現程度不一的視覺疲勞,主要的原因乃是由於高度近視所呈現的影像誤差變化所致,特別是對於無法佩戴隱形眼鏡的病人身上,由於鏡片本身的限制,高度數眼鏡鏡片勢必伴隨著高相差問題,少部分病人也可能同時存在著斜弱視,兩眼不等視等等問題,這往往造成既有的症狀更加嚴重,解決方式是改善兩眼的影像以及融相問題,如果有斜弱視,可以菱鏡調整或是手術矯正,如果是影像融相問題,隱形眼鏡可以做大幅度的改善,倘若由於個人體質無法佩戴隱形眼鏡,屈光手術也可以考慮.
至於所謂的視力減退,所牽涉的範圍就比較廣了,如果將整個眼球當做一個光學儀器,涉及到光線的傳播以及光線感受器都會影響到視覺的品質,在光學介質的傳遞上,視力減退的原因,最常見還是出在光介質的光線傳遞上(所謂的屈光不正,包括近視,遠視以及散光),配鏡方面建議病人到眼科做詳細的眼睛檢查,若是要做驗光檢查,最好是能夠在散瞳後再驗光比較恰當,要注意眼睛是否有其他器質性病變,如果因為某些原因必須配戴隱形眼鏡,也要注意眼睛是否適合,屈光手術也是一個選擇,但並不是每一個人都可以接受屈光手術,它仍然有一定的適應症.
當然,也有一部分病患,僅管是新配了一付眼鏡,不管如何,他總是不能滿意,為什麼眼鏡一直換,但是視覺品質卻一直退步呢?那麼,我們首先必須要認清楚的是:一個人視力的好壞,眼睛的屈光度數只是一個必要條件,眼睛可視為光學介質的一種,但它卻是活的,由淚液層,角膜,前房,水晶體,玻璃體傳遞至視網膜,影像再經由感光細胞傳遞至神經系統作解讀,整合,所以,影像的形成不只是光線的傳遞,只是擁有一個好的光學介質是沒有用的,如果沒有其他感光細胞,神經傳遞整合的系統配合,不可能有好的視力,換句話說,鏡片度數只是構成視力的部分因子,但不是全部,構成視力好壞有相當多的因素,有的時候絕不只是一隻眼鏡就可以解決的.
檢查步驟
高度近視(超過600度以上)必須定期做視網膜檢查,只要在門診 前30鐘到眼科先點瞳孔散大的藥水,30分鐘後等到瞳孔散大後就可以做視網膜檢查,檢查時間大約是十分鐘,整個檢查過程如果不含行政作業流程,大約1小時可以結束,回去後大約有6小時會比較畏光,請病患盡量不要自行騎車或開車。
作者蔡正隆醫師現為
台北醫學大學 台北市立萬芳醫院 眼科主治醫師
台北醫學大學 附設醫院 醫學系 臨床講師
資料來源:http://www.eye-family.com/modules/xoopsfaq/index.php?cat_id=12#q74
- Jun 15 Sun 2008 22:58
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飛蚊症要怎麼治療?
飛蚊症是一個眼科門診時常可以發現的問題,按照飛蚊症字面上的意義,指的是病人感到有蚊子不停地在眼前飛舞(當然實際上是沒有的!),這只是一個形容病患主觀感受的名詞,但是事實上,眼前的漂流物卻不一定要是蚊子狀的病變,病變的形式可以是點狀,蚊子狀,線狀,網狀。
飛蚊症的學名叫做:「玻璃體浮游物」,指的是病患對於視線上主觀感受到眼前的飄浮物,另外,也有一些病人主訴是以眼睛疼痛,不舒服,或是影像不清晰等等表現為主.
飛蚊症好發於一些年紀較大的病人身上,曾經接受眼球手術或是本身高度近視的病人,都是好發的對象,統計學上的估計,70歲以上的病人大約有60%會發生後玻璃體剝離(posterior vitreous datachment)的現象,隨著年齡的增加,後玻璃體剝離發生機率也愈高,另外,對於一些既有的全身性疾病的病人來說(糖尿病,高血壓等等病患),飛蚊症發生的機率也相當高,症狀更加明顯.
造成飛蚊症的原因很多,最常見的原因是玻璃體渾濁(vitrous opacity),少部分病患是伴隨著一些視網膜血管的問題,玻璃體是位於眼球中央的一個空腔,中央充滿著膠狀物質,我們稱之為玻璃體(vitreous body)隨者年齡的增加,玻璃體腔的部分會逐漸地液化(liquefaction)而凝縮(syneresis),由原先比較黏稠的膠狀物質轉變成為水樣液,在逐漸液化的過程中,玻璃體的體積漸漸地凝縮,同時向前方空腔流動,並且與原先緊貼的視網膜分離,這就是所謂的後玻璃體剝離(posterior vitreous detachment),這種變化多半發生在40-70歲之間的病人身上,在一些遠視的病人,糖尿病,高血壓以及曾經接受過眼內手術的病人身上,後玻璃體剝離的發生機率會更高.
檢查飛蚊症重點在於確定是否有合併其他網膜病變,除了一般基本眼科學的檢查之外,視網膜以及玻璃體的檢視相當重要,瞳孔散大合併視網膜眼底鏡檢查是必要的,部分玻璃體出血的病人,甚至必須輔之以超音波檢查。
很可惜的是,飛蚊症目前並沒有一個很好的治療方式,大多數病人必須逐漸地去適應它的存在,少數病患則由於牽涉到眼底視網膜的病變,會引起種種的併發症,包括視網膜裂孔的形成,黃斑部病變,或甚至於是玻璃體出血等等,都需要接受雷射手術治療,治療的重點在於維持視網膜正常的功能.雷射凝固燒灼,玻璃體切除術等等都是治療視網膜玻璃體疾病的方式之一.
如果有以下症狀,可能是視網膜剝離前兆,請立即就醫:
1.大量漂浮物體(飛蚊)出現
這可能是血管破裂造成的大量漂浮物體
2.閃電光線感覺
這可能是玻璃體拉扯導致視覺區感受到閃電光線
3.視野缺損
有的人因為視網膜部分已經剝離而導致視野缺損,請務必立即就醫
當然,沒有這些現象未必代表沒有問題,但是如果你有以上問題,可能是視網膜的先兆,請務必到眼科做相關視網膜檢查,以免視網膜剝離真的發生時就比較難處理了。
作者蔡正隆醫師現為
台北醫學大學 台北市立萬芳醫院 眼科主治醫師
台北醫學大學 附設醫院 醫學系 臨床講師
資料來源:http://www.eye-family.com/modules/xoopsfaq/index.php?cat_id=15#120
http://www.eye-family.com/modules/tinyd0/index.php?id=9
- Jun 15 Sun 2008 22:52
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簡易的眼疾臆斷
由自覺症狀來臆斷可能之眼疾
1.視力突然驟減-可能患有視網膜動脈或靜脈阻塞、視網膜出血、玻璃體出血,視網膜剝離、視神經炎、急性青光眼、中風前兆、偏頭痛。
2.視力漸漸糢糊-可能患有白內障、黃斑部退化、視神經萎縮、視網膜色素變性、慢性青光眼、糖尿病、虹彩炎。
3.看見黑點或黑影-可能患有飛蚊症、視網膜剝離。
4.看見閃光及黑點-可能患有視網膜裂孔或拉扯。
5.所看的物體呈變形扭曲-可能患有中心性視網膜脈絡膜症或黃斑部水腫。
6.一物看成兩物(複視)-可能患有斜視、眼肌麻痺、腦神經麻痺、白內障。
7.看見燈泡外圍有彩虹樣光圈-可能患有青光眼、眼角膜水腫。
8.怕光所可能患有角膜炎、角膜破皮、虹彩炎。嬰兒則可能患有先天性青光眼。另外,強光刺激、點散瞳藥瞳孔散大等情形,也會怕光。
9.眼睛癢-可能患有過敏性結膜炎。
10.眼睛乾澀-可能患有乾眼症、慢性結膜炎、視力不良、屈光不正、睡眠不足、工作勞累。
11.眼睛痛-可能患有青光眼、虹彩炎、眼瞼發炎、眼球內發炎、工作勞累、眼角膜破皮。
12.睛睛異物感-可能患有倒睫毛、角膜異物、結膜異物、角膜庖疹。
13.流淚-可能患有角膜異物、結膜炎、倒睫毛、角膜炎、鼻淚管阻塞、強光刺激、眼瞼外翻。
由他覺徵候來臆斷可能之眼疾
1.眼睛紅且分泌物多-結膜炎。
2.眼睛紅、痛且視力減退-急性青光眼、角膜炎、虹彩炎。
3.眼睛紅、不痛不癢、視力不變-結膜下出血。
4.眼白,特別是鼻側,長出三角形淡紅色肉片向角膜方向延伸-眼翳(翼狀片)。
5.黑眼珠(角膜)外年有一圈(或半圈)白色環狀物-老人環。
6.角膜內外側緣長出黃白色略隆起小斑塊-瞼裂斑。
7.眼皮腫脹疼痛:針眼(麥粒腫)、眼瞼發炎、過敏。
8.睛瞼,尤其是鼻側內眼角上下有黃色略鼓起之斑塊,多見於中年女仕-眼瞼黃斑瘤。
9.兩眼瞼緣不同高度-眼瞼下垂、肌無力症。
10.眨睛-倒睫毛、眼睛疲勞、屈光不正、眼瞼攣縮、慢性結膜炎、心理因素。
11.眼白暴露太多-甲狀腺突眼症、眼瞼退縮、交感神經亢進。
12.睛球突出-甲狀腺功能異常、眼窩腫瘤、眼窩蜂窩織炎、眼窩骨畸形、血管畸形。
13.眼球晃點-眼球震顫、腦幹損傷。
14.白色瞳孔(貓睛)-視網膜母細胞癌、早產兒視網膜症、先天性白內障。
15.瞳孔散大-可能點過散瞳劑、虹彩手術或外傷後、腦幹損傷。
16.眼淚多且擠壓內眼角有膿樣分泌物-慢性淚囊炎。
17.人頭相片,兩眼角膜上的光反射點不在角膜中心點-斜視。
18.兩眼鼻側眼白比外側眼白少甚至看不到,但是眼角膜之光反射點在角膜中心點-假性內斜視。
- Jun 08 Sun 2008 14:25
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激流&花式獨木舟
新潮活動
副標:極限挑戰 無限快感
文‧耿詩婷、謝政蒼 攝影‧王文廷‧ 圖片提供‧李俊杰
引言:獨木舟的玩法,多的讓人興奮,繼上禮拜的乘風破浪如天地遊子般的海洋獨木舟後,還有刺激萬分的激流獨木舟、帥翻天的花式獨木舟和悠閒的平台舟呢,準備好你的心臟和膽量,跟著我們一起駕馭獨木舟跳躍在激流上吧!
如果你喜愛水上運動,但海上獨木舟對你而言太平靜,衝浪對你而言太通俗,風帆的入門門檻又太高;如果你也喜歡挑戰極限,那麼激流獨木舟絕對是你的最佳選擇,在山崖峭壁間輕巧閃過一個漩渦,激起清涼的浪花,下一秒與巨石擦身而過,嘴角不自覺便得意上揚,彷彿跟溪流成了交心的朋友,難怪「222獨木舟俱樂部」的會長李俊杰就說:「有什麼極限運動還能跟大自然這般親近的,老鷹在頭頂盤旋、林間透出的陽光,這種天然的刺激享受才是我對激流深深著迷的原因。」
※連外國人都愛上台灣激流
如果你說日本或加拿大是非常適合發展滑雪運動的國家,那麼台灣應該就是最適合玩激流獨木舟的國家了,無論是降雨量、地形所造成山高水急的溪流環境,和溫暖的氣候,冬天加件防寒衣即可,所以四季都可以玩,另外,光是開個車,約莫一個小時便能到達溪谷盡情泛舟這件事,就讓外國人羨慕不已。
李俊杰就曾接待過歐洲激流冠軍舟手Grag等國外頂尖玩家體驗台灣的溪流,他們對於台灣得天獨厚的激流獨木舟環境都相當難忘和喜愛。李俊傑也表示無論是水量的多寡,都有不同的玩法,也讓他一頭哉進這世界裡十幾年都不可自拔。
※溪流也有分級制度
每一段溪流依照湍急程度與可以泛舟的難易度,在國際上有分成六種等級,你可以依照這個等級來判斷選擇適合自己程度的溪流來玩。一般來說第六級是很恐怖不能航行的,而第五~四級則是高難度的,適合極限玩家,第三級是具有挑戰性,但也是要有經驗的玩家才能安全航行,第二~一級則是初學者可以體驗嘗試的水域。
而其實偵查、判讀水流與泛舟有著同樣的樂趣,也是玩激流獨木舟很重要的一環,因為本來預計是二~三級的輕鬆行程,也很有可能會變成五級的冒險行程,遇到較困難的水域,可以在旁邊停下來一下,讓緊張激盪的身心冷靜下來做些思考與下一波的準備,選擇好要走的路線,判斷安全與否,考量自己的能力,決定要不要克服心理的障礙下這一段令人生畏又興奮的激流,還是何必那麼緊張,放輕鬆點就搬船又何妨。如果你對所下的溪流不熟悉,一定要仔細偵查每一個可能的危險,或跟隨嚮導指示行動,千萬別做急先鋒。
在可以勝任的安全級數河流環境裡,對於不同的地形,使用用不同槳法,不停地奮力划槳,那種所產生的快樂和舒暢的感覺,就像衝刺賽跑後一樣,但又更多了挑戰性,這也是激流獨木舟剽悍迷人的地方之一。
※技巧至上 帥氣唯一的花式獨木舟
花式獨木舟就是不以下激流或比賽速度為主,而是在水面上運用技巧展現許多高難度的動作,或是利用浪頭做出空中翻滾的動作,獨木舟舟身跟其它獨木舟比起來小,長度短才適合做花式動作。花式獨木舟的種類也因不同水域或不同的花式動作而開發出適合的舟型,例如有容易把船頭船尾插入水中,適合做bow stall, stern stall及cartweeel等動作,不過相對的,因為船頭船尾容易插入水中所以很不穩,需要有較好的操控技巧。
box:花式動作 分解給你看
1.Loop 2.Cartwheel
BOX:注意事項
1.獨木舟有三寶:繩子、安全帽、救生衣,安全裝備永遠要帶齊全。 .
2.如果這個水域本來是清澈的,如果因下雨有變濁的傾向,建議新手沒人帶時千萬不要下水,有老手帶時也要謹慎小心。
3.對於一條溪流,如果它的地形經常在改變,若沒有對此溪流有相當豐富的經驗,建議在地形可能有變化後(如颱風)水量少的時期先做探勘的活動。
4.進行獨木舟運動時,再有經驗也不能單獨划船,至少有2~3人以上。.
Box:達人小檔案
李俊杰,222獨木舟俱樂部會長,平時是廣告公司主管,假日變身為激流獨木舟玩家,已經玩了十幾年,曾經被漩渦捲入,好險隊友的幫助、安全繩及時發揮作用和平時所累積的經驗而脫困,讓他理解到對大自然要懷抱著謙虛的心而不是征服的心態。他笑著說:「常常有舟友生死一瞬間,上岸時嚇的臉色發青,但下禮拜還是看到他抱著獨木舟來,就知道他這輩子戒不掉激流獨木舟了。」
※激流獨木舟達人報馬仔
1.南勢溪 222段
位置:台北縣烏來鄉
級數:3~3+級
下水點:北107縣道第222根電線杆
上岸點:內洞
時間:約2小時30分
特色:水急、落差大。
2.北勢溪
位置:台北縣坪林鄉
級數:2~2+級
特色:較為平緩,適合新手入門。
3.福山段
位置:台北縣烏來鄉
級數:3+~4級
下水點:福山一號橋
上岸點:信賢
時間:約4小時
特色:水量豐、難度較高、景色優美。
4.秀姑巒溪
位置:花蓮縣瑞穗鄉
級數:1~3級
下水點:瑞穗
上岸點:長虹大橋
特色:難易度會因水量、颱風過後等因素而改變較大、河面廣、含沙量高。
5.泰岡溪
位置:新竹縣
級數:3級
下水點:司馬庫斯橋
上岸點:秀鑾溫泉
時間:約2小時
特色:落差大、石頭多、水流緩。
6.北港溪
位置:南投縣仁愛鄉
級數:3級
下水點:瑞岩溫泉
上岸點:彈孔石
特色:峽谷地形、落差大、落石多。
7.新武呂溪 位置:台東縣海端鄉
上段 級數:4~5級
下水點:利稻橋
上岸點:霧鹿橋
特色:落差大、落石多、石頭較大、水洞多。
中段下水點:霧鹿橋 上岸點:下馬
下段下水點:下馬 上岸點:新武橋
※悠閒的平台獨木舟
如果自認激流或花式獨木舟過於刺激,不適合你這身老骨頭,那悠閒的平台式獨木舟就非常適合你了。平台式獨木舟因為是中空的,就像是一個大型浮具,所以行駛在海面或河流上,都非常安全,加上它有排水孔,就算不小心將水潑灑進來,也可以迅速排水。龍門獨木舟基地教練沈佳慧說,平台式獨木舟有分成三人、二人與單人,而這種舟的顏色會非常鮮艷,如黃、綠或紅,也是為了避免危險發生時,可以讓人明顯看到。
現在來到龍門獨木舟基地,就可以悠閒體驗平台獨木舟。教練會先介紹裝備,之後教導划槳、槳語、救生衣穿戴與安全規則,之後就是下水體驗了。由於在雙溪河划船,河面大多非常平穩,加上教練也可以陪同,所以非常安全。
Box1:龍門獨木舟基地
1.交通:中山高→下八堵交流道(2.5K,瑞芳/暖暖出口)→萬瑞快速道路(省道62號)→瑞濱→台2線往宜蘭方向→澳底→龍門露營區(台2線100K)。
2.費用:初級體驗每次2小時,2人成行,每人800元(即日起至97.5.31,每人優惠價500元,4人以上再打9折),含裝備器材、教練與保險,內容為電視教學、基礎操槳與水上體驗。假日09:00~16:00開課,平日可預約開課。另也有雙溪河巡禮、海洋獨木舟一級課程,報名專線:(02)2499-1147。
Box2:獨木舟槳語
多人駕著獨木舟在水面上行駛時,由於大家距離分散,除非拿對講機,不然要用講話方式來溝通彼此,可是非常吃力。此時,認識「槳語」就成了必學課程。
1.前進:將槳立起來高舉過頭,向別人宣告我要前進了,不要靠近我。
2.前進方向:維持將槳高舉過頭姿勢,將槳往右(左)傾斜,代表大家的獨木舟向右(左)方前進;將槳往後傾斜,代表獨木舟要後退。
3.停止:如果教練認為你划船姿勢錯誤,想要過去教導,他就會將槳平舉過頭,你看到了就要停止划船。
4.集合:將平舉的槳在胸前上下移動,代表大家集合。
5.注意:當教練想到了解你划船是否有什麼問題,他會一隻手摸頭,一隻手指著你的方向。
6.回應:當教練指著你問是否有問題時,你如果也摸頭,代表「沒問題」;如果在胸前交叉,代表「有問題」;如果高舉雙手過頭搖晃,代表「快來救我啊!」
Box3:平台獨木舟分解
1.提把:獨木舟前後各有一個提把,方便要划船的人將船抬入水中或是從水上抬到岸上。
2.排水孔:划船時如果動作太大,很容易將水潑灑進船裡,此時位在腳踏板的排水孔可以迅速排水。
3.腳踏板:划船人可依據個人腳的長度來選擇踏點,但腳正確姿勢要微彎,不要完全伸直。
4.儲物艙:位在船尾,打開蓋子,裡面可放置個人物品或急救用品,當然也可以放自己喜歡吃的零食。
5.舷邊繩:船的兩側、前後各有一條,總共四條,可用來固定防水袋等物品,避免翻船時掉落水中。
6.帆布座椅:功能類似馬鞍,讓划船人坐的舒服。平台獨木舟有單人的,也有雙人或是三人的。
7.滴水環:槳的前後各有一個,可「稍微」擋住划槳所濺起的水花。
8.休閒槳:拿槳時,手肘與槳要垂直,入水時,以30度的方向將槳插入水中,但槳面與水面要呈現90度。
9.水壺繩:在腳踏板中間,可利用固定繩固定水壺,方便口渴時飲用。
10.救生衣:下水一定要穿救生衣,記得扣緊扣環,救生衣拉起來時不要超過耳朵,溺水時,才不會蓋住口鼻。
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- May 27 Tue 2008 22:35
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如何挑選水果
輕壓蒂頭底部,越硬的越新鮮、果肉脆,但成熟度不夠,甜度比較不高;蒂頭底部越軟的成熟度就越高,可依照喜愛的口感做選擇。
表面紋路排列密的哈密瓜,口感和甜度都會比紋路較大的哈密瓜還好,消費者可以盡量選擇表面紋路排列較為密集的哈密瓜。
【香瓜】
輕壓香瓜底部,越硬代表越不成熟,甜度不高,但比較脆,底部越軟的,越成熟,甜度也較高,可依照自己喜愛的口感做選擇。
還可以試著聞聞香瓜底部的香氣是否濃郁,比較香瓜的香氣,香味越濃郁的,代表香瓜越成熟、甜度也越高。
【火龍果】
火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。
【水蜜桃】
首先是重量,愈重代表水分愈多,同時也意味著汁多甜美,其次是桃子表面的花點,花點愈多,代表桃子的甜度愈高,至於一般人認為顏色愈紅就會愈甜,其實是錯誤的認知。桃子因種類不同,不能以顏色區分,如白鳳桃的品種,斑點愈多卻是甜度愈高,不管是中生桃或晚生桃,購買時挑選桃子底部有酒窩形狀,決對錯不了。
【李子】
挑選李子時要選擇軟硬適中的,儘量避免挑到外表起皺紋或枯萎的。
可將李子放置在室溫中變軟,再裝入塑膠袋中放入冰箱,大約可保存三天。
【奇異果】
挑選時最好選擇飽滿、堅實、芳香的果實,避免挑選到太硬、枯萎的果實。 保存奇異果的通常放置在室溫下即可,不用保存在冰箱中,尚未完全成熟的奇異果置於室溫中,大約可以維持十到十四天之久。
【蘋果】
挑選頻果時,假如不是要送禮,挑選堅實、色澤好、中等大小、有完整葉柄的即可,盡量避免挑選到有碰傷或有軟疤痕跡的。 保存時可以用塑膠袋包裹好,放進冰箱冷藏室,這樣通常可儲存四星期以上。商業的做法上,大約有半數以上蘋果被儲存在攝氏零下1度到攝氏1度之間的環境,並且維持高溼度,再混入特殊氣體儲存,使保鮮時間更長。
【櫻桃】
櫻桃要選大顆、顏色深有光澤、飽滿、外表乾燥、櫻桃梗保持青綠的。避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。一般的加州櫻桃品種顏色較鮮紅,吃起來的口感比較酸,比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。 櫻桃洗乾淨後,可放置在餐巾紙上吸收殘餘水分,乾燥後裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中。
【文旦】
頭要尖底要寬,D罩杯的文旦才是上品。 樹齡越高的文旦樹所結的果實較小(一般約400g至500g左右),旦果肉也較柔軟甜度較高。越小越重的才會鮮嫩多汁,麻豆文旦的果肉細緻,邊緣略呈粉紅色。柚子不同於其他水果,並非越新鮮越好吃,剛由樹上摘下的柚子須放置二週到三週讓柚子皮「消水」後才有絕佳風味,秋節前的柚子一般是剛採不久的買回家後最好先放個幾天再吃。
【梨子】
用手稱稱看,感覺較重者,汁較多,較甜‧
【梨子(新興梨)】
圓:腑看愈圓愈好,前看也是愈圓愈好
表面:表面愈光滑者佳
【西瓜】
綠紋明顯且顏色鮮亮,叩起來聲音清脆‧若已剖開,則選肉色濃,切口乾淨,沒有水傷者為佳。選西瓜其實很簡單,相信大家都知道是要敲敲西瓜,但是有很多人不知道是什麼聲音才是又甜又多水的,其實只要你敲敲你的額頭,那種聲音就對了!
【桃子】
果皮有絨毛且紅色部份較多。
【草莓】
蒂青,果實鮮紅,粒子有亮度及彈性。
【柑桔】
1.有沉重感表示水分多
2.太硬表示沒水分,太熟表示過熟而且有酒味
選橘子要注意的是"三指選選大法"就是拿出你的"大姆指""食指""中指"把橘子拿起來,三隻手指是讓你感受橘子皮的厚薄度最好的方法,你只要輕輕一捏一下,你就可以感到橘子的多汁了!當然橘子是要挑皮薄,多汁的才好吃啊!
【葡萄】
果圓:應該說是稍微橢圓,果實壯碩且硬者為佳
色黑:我的偏好是愈黑愈好而且愈香
簡訣:又硬又黑必是上品;硬的葡萄是比較新鮮的,而且要注意葡萄上有沒有白白的一層,那是新鮮葡萄才有的"粉"的証明喔!
【龍眼】
1.果粒中等、果肉豐富
2.果皮不變黑、枝少、枝頭較軟、果核小
【軟枝楊桃】
形長:外形大約長是寬的1.5倍。太長者大多澀、太短者大多酸
色白黃:色白較不澀,顏色稍泛黃乃是成熟的果實
【木瓜】
選木瓜的時候要選"小的","瘦的","細細長長"的(不要以為它沒什麼肉,其實它又甜又多汁)
【釋迦】
在挑釋迦的時候要看釋迦的一粿一粿的頭,是否很明顯,而且每個頭和頭之間的溝,是否有深,要頭很明顯,且溝很深的才好吃喔!!